葡萄种植使用成都膨果剂的注意事项
在种植葡萄的过程中如果想要使用膨果剂需要注意哪些事项?
(1)正确认识优质葡萄的标准,葡萄並非越大越好。
葡萄品质主要从果形外观、果皮色泽、肉质风味、糖度、脱粒性等方面评价,以能反映该品种特性的适宜大小为好,而不是越大越好。如果用膨大剂增大,色泽品质下降,风味变劣。这些负面效应往往超过植调剂的正面效应,得不偿失。
(2)严格控制成都膨果剂使用范围,大部分葡萄品种都无需使用。
果实增大剂只是一部分葡萄品种栽培中的一项技术,主要涉及:一是无核葡萄品种,如“无核白”葡萄、“夏黑”葡萄;二是采用无核化技术栽培的葡萄,如“先锋”葡萄、“玖瑰露”葡萄、 “醉金香葡萄”;三是特大果粒的“藤稔”葡萄。这类品种使用之后确有改善坐果,增大果粒或提早成熟等作用,但往往也有降低品质、果梗增粗和木质化等副作用。因此,大部份品种都没有必要使用“膨大剂”。
(3)认识使用膨果剂的负作用。
赤霉素的主要副作用是部分品种出现果梗硬化和增粗,扭曲。氯吡脲的副作用更强烈,不仅会使果梗严重增粗、木化、扭曲,还会使果实延迟成熟,阻碍葡萄上色,风味和品质明显下降,甚至出现异味。
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